Tost z kozim serem i jajkiem sadzonym

Tost z kozim serem i jajkiem sadzonym

Dziś rano, tuż po obudzeniu spadła na mnie znienacka wizja śniadania, a konkretnie tosta z  kozim serem na ostro. Nie dała mi ona długo poleżeć w łóżku. W niecałe 10 minut została więc zrealizowana.

Składniki:

chleb razowy - 30g/1 kromka
ser kozi w plastrach - 16g/1 plasterek
pomidor - 40g/1 plaster
cebula - 6g/kilka piórek
masło - 5g
jajko - 1 szt
sos sriracha - 1 łyżeczka

wartość energetyczna - 263kcal
białko - 12g
węglowodany - 17g
tłuszcze - 15g

Sposób przygotowania:

Na kromkę chleba połóż plasterek koziego sera i włóż do piekarnika z włączoną opcją grilową, rozgrzanego do 170 stopni. Całość zapiekaj jakieś 5 minut.
W międzyczasie rozpuść masło na patelni i rozbij na niej jajko.
Wyjmij tosta z piekarnika, połóż na nim plaster pomidora z cebulą. Nakryj go jajkiem sadzonym. Całość skrop ostrym sosem sriracha/tabasco.